Geschichte

Eine lange Tradition hat die Manfred Maier Fluss- und Seefische GmbH

auf dem Münchner Viktualienmarkt.

 

Seit 1990 führt das Ehepaar Stettmeier die Tradition des 1909

gegründeten Fisch-Fachgeschäfts fort.

Das Sortiment besteht aus frischen und geräucherten Seefischen aus aller Welt, Schalen- und Krustentieren

sowie den einheimischen Süßwasserfischen.

Als einer der wenigen Fischhändler bietet die Firma Maier noch verschiedene lebende Fischarten an.

„Frischer geht es nicht!“

Feinkostsalate sowie leckere großzügig belegte Fischsemmeln und ein Plattenservice für Ihre Feste ergänzen das Angebot.

 

Das nette Verkaufsteam gibt den Kunden nicht nur gute Tipps

für die Zubereitung der Fische, sondern bereitet die Fische auch küchenfertig vor.


Team

Sortiment

 

Süßwasserfische
(Die meisten als Lebendware)

 

Regelmäßig:

RegenbogenforelleBachforelle,

Lachsforelle, KarpfenSaibling,

Zander

 

Saisonal:

WallerHechtRenkeEgli

 

  

 

 

 

 

 

Salate

 

Shrimpscocktail, Heringshappen in

Dillcreme, Roter Heringssalat,

Heringssalat Friesisch,

Meeresfrüchtecocktail

 

 

Snacks

 

Bismarckheringsemmel, Matjesfiletsemmel, Räucherlachssemmel, Fischpflanzerlsemmel, Bratheringsemmel, Garnelensemmel, Räucherfischsemmel, Krabbensemmel

 

 

Salzwasserfische

(Ganze Fische oder Filets)

 

Regelmäßig:

RotbarschSeelachsKabeljau

HeilbuttSteinbeißerScholleHering,

MakreleDorade Royale, RotbarbeSchellfischSeeteufel,

SteinbuttSeezungeThunfisch,

SardineWolfsbarsch (Loup de Mer),

SchwertfischRed SnapperLachs

 

Saisonal:

Berix, RochenStockfischKnurrhahn, Coq Rouge, 

DrachenkopfSt. PetersfischWeißen Heilbutt

 

 

Geräucherte Fische

 

Regelmäßig:

BücklingHeilbuttMakreleSprotten

LachsGravedlachsForellen,

SaiblingeAal

 

Saisonal:

RenkeRogenButterfisch

Stremellachs

 

 

 

A la carte

 

Austern, Carpaccio, Fischpflanzerl mit Kartoffelsalat

 

 

 



Kontakt

Adresse

Manfred Maier 

Fluss- & Seefische GmbH

Viktualienmarkt München

Westenriederstraße 9

80331 München

Kontakt

+49 89 298022

fisch-maier@t-online.de

 

(Bestellungen bitte nur im Geschäft!)

Öffnungszeiten

Montag: 8-18 Uhr

Dienstag: 8-18 Uhr

Mittwoch: 8-18 Uhr

Donnerstag: 8-18 Uhr

Freitag: 8-18 Uhr

Samstag: 7-16 Uhr